2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选13

61.酒店安全管理的内容()。

A.开展安全教育培训B.健全安全管理制度

C.维护内部治安秩序D.协助公安机关查处有关事故

答案：ABCD

62.根据饭店所在地点不同，饭店类型可分为

A度假型饭店B汽车饭店

C机场饭店D过境饭店

E城市饭店

答案：CDE

63.下列属于酒店业发展新趋势的是()。

A.酒店从业人员的职业化程度不断提升

B.酒店业集团化和品牌化的趋势将促进酒店业重新分工

C.资本市场在酒店业发展中的作用凸显出来

D.绿色环保体系在酒店行业中的构建

答案：A B C D

64.国外购进商品的进价成本包括

A进价B进口税金

C购进外汇价差D运杂费

E实际支付给代理单位的全部价款

答案：ABCD

65.酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的。()

A.无形性B.不可储存性

C.差异性D.同时性

答案：ACD