2022年自考《饭店管理概论》专项习题：单选（实务）（3）

11.下列不属于有形产品质量的是【】。

A.设施设备B.实物产品

C.服务环境D.服务技能

答案：d

12.下列不属于无形产品质量的是【】。

A.服务效率B.服务态度

C.服务环境D.服务技能

答案：c

13.PDCA循环中，D代表【】。

A.计划B.实施

C.检查D.处理

答案：b

14.PDCA循环中，A代表【】。

A.计划B.实施

C.检查D.处理

答案：d

15.饭店危机产生的内部成因有【】。

A.经济恶化B.自然灾害

C.恶性竞争D.疾病传播

答案：c