二、多项选择题(在每小题4个备选答案中选出二到4个正确答案，并将正确答案的序号填入题中的括号内，错选、多选、漏选均不得分。本大题共20小题，每小题1分,共20分)

()1.以下各氨基酸中,属于人体必须氨基酸的是()。

A.Ile B.Leu C.Trp D.Thr

()2.出现在球蛋白表面频率较高的氨基酸是()。

A.Thr B.His C.Glu D.Phe

()3.蛋白质在电场中的泳动率取决于()。

A.分子量B.表面电荷数C.蛋白质来源D.蛋白质功能

()4.氮代谢中，起中转氨基作用的氨基酸是.()。

A.Gln B.Asp C.Cys D.Glu

()5.核苷酸的作用包括()。

A.组成核酸B.酶的辅因子组分

C.参与能量代谢D.胞内信使作用

()6.DNA双螺旋模型的提出者是()。

A.Chargaff B.Watson C.Avery D.Crick

()7.变性DNA()。

A.紫外吸收增加B.双链解为单链

C.磷酸二酯键断裂D.可以复性

()8.Km()。

A.代表酶活性B.是酶在一定条件下的特征常数

C.倒数值越大,酶与底物亲和力越高D.与酶的浓度有关

()9.脂肪酸从头合成()。

A.酰基载体是Acp B.催化酶系为多酶复合体

C.线粒体基质中发生D.二碳转移形式为乙酰CoA

()10.tRNA()。

A.可携带氨基酸,参与蛋白质合成B.含较多稀有碱基

C.一级结构中有5'帽子结构D.二级结构呈三叶草