2022年自考《饭店前厅客房服务与管理》复习题及答案2

1.销售客房通常包括以下程序：()

A、受理宾客预订B、接待未预订客房而直接抵店的零散宾客

C、办理宾客的入住登记手续D、分配房间，确定房价

2.前厅部组织机构设置原则()

A、组织合理B、机构精简C、分工明确D、便于协作

3销售客房有三个阶段()

A、准备期B、售前期C、售中期D、售后期

4.前厅部沟通的方法有

A、报表、报告和备忘录B、日志、特别记事薄

C、会议D、计算机系统

5.饭店大堂设计装饰的类型()

A、古典式B、庭园式C、重技式D、现代式

6.总台设计要考虑以下因素()

A、总台的外观B、总台的大小C、总台的布局D、总台的个性化

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