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2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节试题9

2022-05-12 10:12:12  来源:中国教育在线

2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节试题9

二、多项选择题

1.卫生间毛巾的质量要求基本上可以用“(ACD)”来概括。

A、舒适B、干净C、耐用D、美观

2.清洁保养含有两个方面的内容,一为清洁,即(ABC),二是保养,即保护调养使之保持正常状态。

A、去除尘土B、油垢C、污渍D、拖尘

3.监视人员与门卫及在入口处巡视的安保人员组成一个(CD)的监视网,保证大门入口处的安全。

A、严密B、安全C、有效D、无形

4.治安管理是饭店为(AC)、防流氓活动与灾害事故进行的一系列管理活动。

A、防盗窃B、防火灾C、防破坏D、防治安

5.饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针,切实采取有效措施,以达到“(ABD)”的目标。

A、控制火警B、确保安全C、减少损失D、消除火灾

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