2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节试题15

二、多项选择题

1.客房成本预算是客房部经营支出的限额目标。预算控制，就是以(BC)的预算指标数据杀?实施成本控制。

A、分需要B、分阶段C、分种类D、分项目

2.影响客房营业收入的因素主要有客房(ACD)。

A、出租率B、周转率C、折扣率D、公布房价

3.客房部的(BC)不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。

A、管理B、人员配备C、安排D、制度

4.客房设备管理的内容，主要包括设备的(ACD)。

A、合理选择B、正常运转C、日常管理D、更新改建

5.科学技术的发展及宾客要求的日益提高，促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势，这些变化趋势主要体现在(ABCD)等几个方面。

A、人本化B、家居化C、智能化D、安全性