2022年自考《营养学》试题3

11.下列可 促进锌吸收的是

A.植酸

B.膳食纤维

C.维生素D

D.鞣酸

12.下列哪种饮食有利于降低高血压? .

A.低镁饮食

B.低钠饮食

C.低锌饮食

D.低钾饮食

13.在冠心病的营养防治中，饱和脂肪酸摄入量应少于总能量的

A.25%

B.20%

C.15%

D.10%

14.下 列属于糖尿病病人代谢变化特点的是

A.肝脏中糖原合成增多，分解减少

B.蛋白质分解增多，合成减少

C.乙酰辅酶A合成减少，草酰乙酸含量增多

D.血液中甘油三酯和游离脂肪酸含量减少

15. 健康人的骨密度峰值一般出现在

A.15~20岁

B. 25~30岁

C. 35~40岁

D. 55~60岁