【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题集”以供广大考生参考，具体如下：

2022年自学考试《饭店服务》试题集37

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6、免费营业推广手段有(AB)A免费提供纪念品B免费提供产品C发放折价券D发放现金代用券

7、人员推销的优势有(ABC)A信息传递的双向性B推销目的双重性C推销过程情感性D费用低廉

8、特别菜单促销可以有(ABCD)等A特选菜单B儿童菜单C情侣菜单D老年人菜单

9、对客人的公关手段有(BD)A餐厅内办宣传栏B举办引起客人兴趣的活动C开业周年纪念D妥善处理投诉

10、特别促销活动有(AB)A组织俱乐部活动B举办烹饪培训班C运动餐厅D进行新闻曝光

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