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2022年自学考试《饭店前厅与客房管理》习题3

2022-05-16 13:22:59  来源:中国教育在线

2022年自学考试《饭店前厅与客房管理》习题3

二、多项选择题

1.客人对客房的基本要求可以归纳为(ABCD)等几个方面。

A、舒适B、安全C、卫生D、清洁

2.在客房服务实践中,良好的服务态度表现为(BCD)的服务。

A、细致B、主动C、周到D、热情

3.饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着(ABCD)、服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。

A、建筑B、装潢C、设施设备D、服务项目

4.客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(ABCD),为全饭店的对客服务提供保障。

A、洗涤B、熨烫C、保管D、发放

5.客房部与工程部的业务关系主要包括(BD)等方面。

A、安排维修B、相互配合C、简单保养D、交叉培训

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