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2022年自考《食品生物化学》模拟试题及答案1-4

2022-02-24 14:27:14  来源:中国教育在线

()11.DNA水解后可得到下列哪些最终产物()

A.磷酸B.核糖C.腺嘌呤、鸟嘌呤

D.胞嘧啶、尿嘧啶

()12.mRNA的特点有()

A.分子大小不均一B.有3′-多聚腺苷酸尾

C.有编码区D.有5′C-C-A结构

()13.酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有()

A.酶可改变反应平衡常数B.极高催化效率

C.对反应环境的高度不稳定D.高度专一性

()14.有关变构酶的叙述是()

A.大多数变构酶是多聚复合物B.是体内快速调节酶含量的重要方式

C.可有调节亚基和催化亚基

D.酶从一种构象转变为另一种构象时,酶活性发生改变

()15.1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时()

A.生成3分子CO2 B.生成15个ATP

C.有5次脱氢,均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2O

D.所有反应均在线粒体内进行

()16.丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有()

A.FAD B.TPP C.NAD+D.CoA

()17.葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是()

A.糖异生B.糖原合成C.有氧氧化D.糖酵解

()18.能产生乙酰CoA的物质有()

A.葡萄B.脂肪C.酮体D.氨基酸糖

()19.生酮氨基酸有()

A.酪氨酸B.鸟氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸

()20.下列哪些情况可能与痛风症的产生有关()

A.嘌呤核苷酸分解增强B.嘧啶核苷酸分解增强

C.嘧啶核苷酸合成增强D.尿酸生成过多


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