2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选（实务）18

61.饭店集团的经营模式【】。

A.全资饭店

B.特许经营

C.管理合同

D.租赁经营E.战略联盟

答案：abcde

62.饭店的业务有以下特点：_________。

A、饭店产品的无形性B、饭店业务的时空特性

C、饭店业务的弱文化性D、饭店业务的综合协调性

答案：ABD

63.下列属于设备管理工作岗位的是【】。

A.部门经理B.班长C.库房主管

D.机修工E.部门经理助理

答案：bcde

64.人际关系学说的主要观点有

A职工是社会人

B企业中存在着非正式组织

C对人必须严加管理

D新的领导能力在于提高职工的满足度

E企业应采取新型的领导方法

答案：ABDE

65.按照组织系统沟通可以分为【】。

A.下行沟通B.正式沟通C.非正式沟通

D.上行沟通E.平行沟通

答案：ade