2022年自考《饭店管理概论》专项习题:多选(实务)17
56.赫茨柏格认为激励因素包括
A工资报酬B工作成就
C受重视和提升D工作性质
E工作条件
答案:BCD
57.科学管理理论的内容包括
A科学挑选工人B差别计件工资制
C职能管理D操作作业标推化
E人事管理
答案:ABCD
58.与其他经营方式比较,饭店实行公司化经营有以下特点:_______。
A、饭店是独立的经济实体与法人B、饭店财产权与经营权彻底分离
C、股东可以转让自己的股权但不能退股D、内部持股有助于调动员工的积极性
答案:ABCD
59.饭店内部资金可以分为以下几种形式:_____。
A、企业留利B、饭店应收帐款C、折旧基金D、股票筹款
答案:ABC
60.经济管理方法具有的特点是
A间接性B有偿性
C平等性D关联性
E直接性
答案:ABCD