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2022年自考《饭店管理概论》专项习题:单选9

2022-05-16 14:55:30  来源:中国教育在线

2022年自考《饭店管理概论》专项习题:单选9

41.下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者的是()。

A.拥有管理和品牌,如Four Seasons、Marriott International

B.拥有管理和房地产所有权,如Westmont、Lodgian

C.拥有管理、品牌和房地产的所有权,如Intercontinental、Hilton、Accor

D.以上三者都不是

答案:C

42.数千年来,中国历史上的_被认为是饭店业得到较大发展的时期。

A.春秋战国B.五代十国

C.隋、唐、宋、元D.唐、宋、明、清

答案:D

43.在2006年以“民族的,世界的”获奖理由入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是()。

A北京饭店B广州花园酒店

C浙江世界贸易中心大饭店D北京中国大饭店

答案:A

44.知道可售客房100000,已出租客房60000,入住客人80000,两人或多人入住一间客房数10000,根据以上信息,求每间客房平均占用率为:()

A.0.875 B.1.33 C.1.25 D.1.43

答案:B

45.下列哪个不是酒店信息质量重要性的表现()。

A.是酒店正常经营的基石B.是酒店提高服务质量的重要途径

C.是酒店决策的重要依据D.是酒店营业收入的直接来源

答案:D

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