2022年自学考试《饭店前厅与客房管理》练习题7
四、简答题
1.请说明客房日常清洁整理的工作内容。
答:客房日常清洁整理的工作主要有:
(1)整理房间;(2)洗衣服务;(3)饮料服务;(4)擦鞋服务;
(5)托婴服务;(6)访客服务;(7)借用物品服务;(8)拾遗处理;
2.客房服务标准化的内容包括哪几方面?
答:客房服务标准化的内容包括以下几个方面:
(1)服务质量标准化;
(2)服务方法规范化;
(3)服务过程程序化。
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