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2022年自考《食品生物化学》模拟试题及答案2-4

2022-02-24 14:29:40  来源:中国教育在线

()11.含有腺苷酸的辅酶有()

A.NAD+B.NADP+C.FAD D.FMN

()12.DNA变性时发生的变化是()

A.链间氢链断裂,双螺旋结构破坏B.高色效应

C.粘度增加D.共价键断裂

()13.关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的()

A.增加底物浓度能减少抑制剂的影响B.Vm降低

C.抑制剂结构与底物无相似之处D.Km值不变

()14.酶的专一性可分为()

A.作用物基团专一性B.相对专一性

C.立体异构专一性D.绝对专一性

()15.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成()

A.6-磷酸葡萄糖B.NADH+H+C.NADPH+H+D.5-磷酸核糖

()16.糖异生的原料有()

A.乳酸B.甘油C.部分氨基酸D.丙酮酸

()17.糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要()

A.乳酸脱氢酶B.3-磷酸甘油醛脱氢酶

C.磷酸果糖激酶D.丙酮酸脱氢酶系

()18.脂肪酸β-氧化的产物有()

A.NADH+H+B.NADPH+H+C.FAD+2H+D.乙酰CoA

()19.体内提供一碳单位的氨基酸有()

A.甘氨酸B.亮氨酸C.色氨酸D.组氨酸

()20.嘧啶分解的代谢产物有()

A.CO2 B.β-氨基酸C.NH3 D.尿酸


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