2021年自学考试《营养学》章节复习题：第6章（5）

单选题

点击查看答案2021年自学考试《营养学》章节复习题：第6章（5）第六章维生素一、选择 21、与能量代谢有关的维生素是下列哪一个(D)。 A.维生素A B.维生素E C.维生素D D.维生素B1 22、儿童眼部毕脱斑(bitot spots)的形成是由于(A)。 A.维生素A缺乏B.硫胺素缺乏C.体内脂质过高D.维生素A过量 23、干性脚气病以何系统症状为主(C)。 A.消化系统B.心血管系统C.神经系统D.内分泌系统 24、测定红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数是评价(B)营养状况的指标。 A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素A 25、下列物质不具有清除体内自由基的作用是(D)。 A.维生素E B.维生素C C.猓懿匪

第六章维生素

一、选择

21、与能量代谢有关的维生素是下列哪一个(D)。

A.维生素A B.维生素E C.维生素D D.维生素B1

22、儿童眼部毕脱斑(bitot spots)的形成是由于(A)。

A.维生素A缺乏B.硫胺素缺乏C.体内脂质过高D.维生素A过量

23、干性脚气病以何系统症状为主(C)。

A.消化系统B.心血管系统C.神经系统D.内分泌系统

24、测定红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数是评价(B)营养状况的指标。

A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素A

25、下列物质不具有清除体内自由基的作用是(D)。