2022年自考《饭店管理概论》专项习题：单选（实务）13

61.在饭店业务经营活动的基本要素中起决定作用的因素是[]

A人力资源B财力资源C物力资源D时间资源

答案：A

62.饭店员工的积极性主要表现为工作的责任心、主动性和[]

A创造性B服务技巧C服务方式D服务态度

答案：A

63.通常大型饭店拥有的客房数量是【】。

A.1200间B.1000间C.800间D.600间

答案：d

64.通常中型饭店是指拥有【】客房的饭店。

A.100—400间B.200—500间

C.300—600间D.600—1000间

答案：c

65.被誉为“管理学之父”的是【】。

A.马斯洛B.法约尔C.赫茨伯格D.麦格雷戈

答案：b