2022-05-16 11:13:55 来源:中国教育在线
2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题:第6章(1)
1、客房清洁整理的基本程序是什么?
答:基本程序包括:
(一)进房(观察、敲门、等待、二次敲门并等待、开门)
(二)清理垃圾杂物(开门通风、清理房间垃圾、撤杯具、布草)
(三)中西式做床
(四)清洁卫生间(清理杂物、清理三缸、抹尘、补充客用品)
(五)清理卧室(抹尘、补充客用品、清理卧室、检查、离开房间)
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