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2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题:第5章(6)

2022-05-16 11:07:54  来源:中国教育在线

2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题:第5章(6)

2.客房装饰布置的原则是什么?

答:(1)以功能需要为转移,功能与美观相统一

(2)反映现代化要求,又要体现民族风格和地方特色

(3)体现客房的等级和礼遇规格

综合案例

请问:这家饭店在服务规程方面有哪些可取之处?

参考答案:该案例中这家饭店的服务人员按岗尽责,服务效率高,服务设施齐备。饭店利用现代化通讯设备传递客人需求,提高服务效率,最终使客人满意。

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