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2022年自考《食品生物化学》仿真试题及答案4

2022-02-24 14:20:22  来源:中国教育在线

()11.关于DNA的碱基组成,正确的说法是()

A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等

B.不同种属DNA碱基组成比例不同

C.同一生物的不同器官DNA碱基组成不同

D.年龄增长但DNA碱基组成不变

()12.影响Tm值的因素有()

A.一定条件下核酸分子越长,Tm值越大

B.DNA中G,C对含量高,则Tm值高

C.溶液离子强度高,则Tm值高

D.DNA中A,T含量高,则Tm值高

()13.FAD分子组成是()

A.含有维生素B2 B.是一种二核苷酸

C.含有GMP组分D.含有ADP组分

()14.影响酶促反应的因素有()

A.温度,pH值B.作用物浓度C.激动剂D.酶本身的浓度

()15.三羧酸循环中不可逆的反应有()

A.乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A D.琥珀酰辅酶A→琥珀酸

()16.能使血糖浓度升高的激素有()

A.生长素B.肾上腺素C.胰岛素D.甲状旁腺素

()17.肝脏对血糖的调节是通过()

A.糖异生B.糖有氧氧化C.糖原分解D.糖原合成

()18.能将酮体氧化利用的组织或细胞是()

A.心肌B.肝C.肾D.脑

()19.一碳单位的主要形式有()

A.-CH=NH B.-CHO C.-CH2-D.-CH3

()20.嘌呤环中的氮原子来自()

A.甘氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酰胺D.谷氨酸


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