2021年自学考试《营养学》章节复习题：第5章（4）

填空题

点击查看答案2021年自学考试《营养学》章节复习题：第5章（4）第五章能量三、填空 1、一个健康成年人体的能量消耗由(碳水化合物)、(脂质)和(蛋白质)组成。 2、基础代谢率是指(单位时间内人体基础代谢所消耗的能量)。 3、我国一般将成人体力活动分为(轻体力活动)、(中体力活动)和(重体力活动)三级。 4、中国营养学会推荐成人的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量应分别控制在总能量的(55%～65%)(20%～30%)和(11%-15%)。 5、人体能量需要量的测定方法有(直接测热法)和(间接测热法)。 6、产能营养素一般是指(碳水化合物)(脂质)和(蛋白质)。

第五章能量

三、填空

1、一个健康成年人体的能量消耗由(碳水化合物)、(脂质)和(蛋白质)组成。

2、基础代谢率是指(单位时间内人体基础代谢所消耗的能量)。

3、我国一般将成人体力活动分为(轻体力活动)、(中体力活动)和(重体力活动)三级。

4、中国营养学会推荐成人的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量应分别控制

在总能量的(55%～65%)(20%～30%)和(11%-15%)。

5、人体能量需要量的测定方法有(直接测热法)和(间接测热法)。

6、产能营养素一般是指(碳水化合物)(脂质)和(蛋白质)。

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