2022年自考《卫生检验》复习试题25

一、简答题

1、检测水样中的硒的含量时，为什么要对水样进行消化处理?

答：硒的检验方法很多，但一般只用于检测Se4+,若为其它价态，测定前需要进行价态转化，消化处理将低价态的硒转化为高价态硒，并将有机硒无机化，检测前再用盐酸将Se6+还原为Se4+。

2、分光光度法测定水中挥发酚，简述预蒸馏操作步骤。

答：取250ml样品放入500ml蒸馏烧瓶，加25ml水和几粒玻璃珠，加数滴甲基橙指示剂，若不呈现橙红色，则补加磷酸溶液，加热蒸馏，收集250ml溜出液。