2022年自考《食品标准与法规》练习题1

一、判断题(认为对的，在题后的括号内打“√”，认为错的打“×”。)

1.标准不具有像法律、法规那样代表国家意志的属性，它更多的是以科学合理的规定，为人们提供一种最佳选择(√)

2.标准不等于法律，但标准与法律有着密切的内在的联系(√)

3.标准化是赢得市场竞争的金钥匙(√)

4.没有食品安全法规标准，就没有食品行业的可持续发展(√)

5.等同采用国际标准是指我国标准在技术内容上与国际标准完全相同，编写上不作或稍作编辑性修改，可用图示符号“≡”表示，其缩写字母代号为idc或IDC(√)

6.等效采用国际标准是指我国标准在技术内容上基本与国际标准相同，仅有小的差异，在编写上则不完全相同于国际标准的方法，可以用图示符号“=”表示，其缩写字母代号为eqv或EQV(√)

7.非等效采用国际标准是指我国标准在技术内容的规定上，与国际标准有重大差异。可以用图示符号“≠”表示，其缩写字母代号为neq或NEQ(√)

8.标准化的实质是“获得最佳秩序和社会效益”(√)

9.近代标准化是以工业标准化为代表的标准化(√)

10.国际电工委员会(IEC)成立1906年(√)