5.何谓农产品需求规律、替代效应和收入效应?

答：(1)农产品需求规律是指在其他条件不变的情况下，农产品的需求量与其价格之间呈反方向变化，既农产品需求量随其价格的上升而减少，随其价格的下降而增加。

(2)替代效应是指在实际收入不变的情况下，某种农产品价格的变化对需求量的影响。即某种农产品的价格上涨了，而效用相同的其他农产品的价格未变，那么，其他农产品的相对价格即下降了，消费者就要用其他农产品来替代这种农产品，从而会减少这种农产品的需求量。

(3)收入效应是指在货币收入不变的情况下，某种农产品的价格变化对其需求量的影响。就是说，如果某种农产品的价格上涨了，而消费者的货币收入并未变化，从而对某种农产品的需求也就减少了。

6.影响农产品需求的因素有哪些?

答：(1)消费者的收入水平;

(2)相关商品农产品;

(3)中间需求的变化;

(4)人口的数量与结构;

(5)消费者的偏好和消费观念;

(6)消费者的文化习俗;

(7)消费者对农产品未来价格的预期;

(8)政府的消费政策。

7.什么是农产品的蛛网理论?农产品供求蛛网有那几种类型?答：所谓蛛网理论是指随着市场价格的变化，农产品的供给量和需求量围绕平衡点呈蛛网状波动的理论。可分为：收敛型蛛网、发散型蛛网和封闭型蛛网。