2021年自考《预防医学》模拟试题三十四

1. 引起肉毒中毒最多见的食品是C

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.豆制品

E.罐头食品

2. 河豚毒素最主要的毒作用是A

A.引起颅神经损害

B.引起中毒性休克

C.引起随意肌进行麻痹

D.引起肾功能急性衰竭

E.以上都不是

3. 变形杆菌和金黄色葡萄球菌食物中毒流行病和流行方面的类似之处是C

A.中毒食品以奶和奶制品多见

B.都有过敏反应

C.潜伏期短者为l 一2 个小时

D.病因诊断，主要依靠血清凝集价上升

E.体温正常

4. 毒草中毒时，应特别注意E

A.一种毒蕈只含一种特定毒系，有靶器官，故抢救时需认真鉴别

B.中毒者潜伏期均较短，故应紧急采取措施

C.任何毒荤均难溶于水

D.发病率低，但病死率高，应集中抢救

E.白毒伞等致肝肾损害型的毒蕈中毒后，临床可出现假愈期，仍需继续保护肝肾

5. 确诊食物中毒的依据是D

A.多数人集体突然发病

B.临床表现为急性胃肠炎

C.所吃的食物中检验出有毒有害物质

D.流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

E.流行病学特点，或尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

6. 对黄曲霉毒素最敏感的动物是C

A.兔

B.大白鼠

C.雏鸭

D.猪

E.小鼠

7. 黄曲霉毒素中毒，主要病变器官是D

A.骨骼

B.肾脏

C.卵巢

D.肝脏

E.神经系统

8. 食物中亚硝基化合物含量最高的是D

A.蔬菜水果

B.酸菜

C.罐头食品

D.鱼类食品

E.蛋奶类食品

9.生态健康模式是(E )

A.环境-健康 B.环境-人群 C.环境-生物

D.环境-人群-健康 E.环境-生物-健康

10.预防医学经历了(C )

A.个体医学—群体—预防医学的阶段

B.个体—群体—生态大众健康的阶段

C.个体—群体—社区医学阶段

D.群体—大卫生—社会医学阶段

E.个体—群体—社会医学阶段

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