2018年自考《航空服务礼仪概论》专项复习题：判断

判断对错题

1.根据惯例，涉外交往中要做到距离有度，其中交际距离是指适用于在公共场所同陌生人相处的距离。(  )

2.国际惯例是女士优先，若男女两人在室外行走时，男士应主动请女士行走人行道的外侧。(  )

3.“入乡随俗”原则的主要含义是，在涉外交往之中，要真正做到尊重交往对象，首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。(  )

4.国际惯例是女士优先，因此，在男女两人之间做介绍时，应先介绍女士。(  )

5.礼仪是礼节和仪式的统称，它是指人们在人际交往中，自始自终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。(  )

6.社交礼仪是指公司、企业的从业人员以及其他一切从事经济活动的人士，在经济往来中所应当遵守的礼仪。(  )

7.国际礼仪：亦称涉外礼仪。所指的是人们在国际交往中，在同外国人打交道时所应当遵守的礼仪。(  )

8.政务礼仪是指国家公务员在执行国家公务时所应当遵守的礼仪。(  )

9.国际惯例是以右为尊，在宾主双方并排站立、行走或者就座的时候，为了表示礼貌，主人理应主动居右，而请客人居左。(  )

10.“应对媒体“原则，指的是涉外人员在应对媒体时既要掌握政策、遵守纪律、注意分寸，又要沉着机智、落落大方、举止得体。(  )

11在商务活动中，男同志在任何情况下均不应穿短裤，女同志夏天不可以光脚穿凉鞋。( )

12舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友，但是第二支曲子，就要换舞伴。( )

13在国际交往中，在位置的排列上与中国的传统相同，都是“以左为上”( )

14餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口，以防弄脏衣物。( )

15与客人一起走楼梯时，要让客人走楼梯的外侧，主人走内侧。所谓内侧是绕着中心的一侧。( )

16有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话，腰带上一定要少挂东西。( )

17男子穿西装时要注意“三一定律”，即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色，以黑色为首选。( )

18现场演出结束后，观众即可自行退场。( )

19自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。( )

20自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。( )

21舞会上女士不能主动邀请男士跳舞( )

22西餐吃水果时，不能用手取( )

23西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉( )

24五色原则，是选择正装色彩的基本原则。( )

25当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。( )

26红茶其性温热，故适宜在夏日饮用。( )

27男性公务员在上班时身着花衬衫被认为是引导时尚潮流。( )

28男女之间通电话结束之时，通常由男士先挂断电话。( )

29使用手机时，手机可握在手里或挂在腰带上。( )

30一般情况下，电话铃响一遍后立即接通。( )

31使用领带夹时只要夹住领带就行。( )

32穿单排扣西服时，应扣上全部衣扣。( )

33西装外套上的口袋是装饰性的，一般可少装东西。( )

34长袖衬衫是搭配西装的唯一选择，颜色以深色为宜。( )

35公务员在谈话时为了平易近人，可以使用方言。( )

36在轿车之上，座次的常规一般左座高于右座，后座高于前座( )

37任何时候客人都不能坐在副驾驶座上( )

38骑车进出有人值守的大门，可以下来也可以看情况而定( )

39进入无人操控电梯，客人可以自己先进入并操控电梯( )

40向他人问路时，可以把他人招呼到自己跟前问路。( )

41餐馆服务人员结账时，宜高声向结账者报出所收、找的钱数。( )

42客人到家里做客，可接过其衣帽、雨具、手提包放在放置位置上。( )

43在公共场所的礼仪要求中，有“禁止吸烟”标志的地方，没有人时可以吸烟( )

44递接物品时应该要用左手递接。( )

45在公共汽车或地铁车厢内遇到熟人要主动大声招呼对方。(  )

46享用自助餐时，应遵守的基本原则是“少次多取”，还要注意不要围在餐台边进食( )

47用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。(  )

48使用餐巾时，可以用餐巾来擦拭餐具。( )

49在公共汽车、地铁、火车、飞机上或剧院、宴会等公共场所，朋友或熟人间说话应该高谈阔论。( )

50向遇到困难的人提供帮助，无需征得对方同意。( )

51母亲可以带男幼童一起上女厕，父亲可以带女幼童上男厕。( )

52男女握手时标准的伸手顺序是男的先伸手( )

53在国际交往中，对不了解婚姻情况的女子称小姐。( )

54一般要让客人走在内侧即左侧，而陪同人员或者主人走在右侧( )

55介绍晚辈和长辈，一般要先介绍长辈，介绍上级和下级一般要先介绍上级。( )

56喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒( )

57邮政、电信服务人员上门服务时，要备鞋套及垃圾袋，工作完成后不一定带走垃圾杂物。( )

58为乘机人送行时，可说“一路平安”， “一路顺风”等祝语( )

59在正式场合，比如进入餐厅或会场，通常都讲究从左侧一方走向自己的座位，从左侧一方离开自己的座位。(  )

60由主人亲自驾驶轿车时，一般前排座为下，后排座为上，以左为尊，以右为卑。( )

61在为他人作介绍时，,要先介绍位尊者,后介绍位卑者。( )

62介绍女士与男士认识时，应先介绍女士，后介绍男士。( )

63女士与男士握手，应由男士首先伸出手来。( )

64在正式的西餐宴会上，在排列位次时，往往是生人与生人坐一起，熟人与熟人坐一起;男人与男人坐一起，女人与女人坐一起。( )

65在中餐的酒会上，有人来斟酒时，以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面，这表示的是婉言谢绝。( )

66出席酒会时，西方人一向时间观念很强，讲究准时到场、准时退场。( )

67递名片给他人是，要使用双手或右手，将名片正面面对对方，交予对方。接受名片时，宜双手捧接，或以右手接过。(  )

68在与人交谈时，要善于聆听他人的意见，不要任意否定对方的见解。(  )

69在舞场上，通常讲究由男士去邀请女士，不过女士可以拒绝;女士也可以邀请男士，男士不能拒绝。(  )

70在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。(  )

71正式中餐宴会上，在用餐前，会为每位用餐者上一块湿巾，这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。( )

72在西餐礼仪里，在排定用餐位次时，主位应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。(  )

73为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。(  )