【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自考《饭店服务》章节习题”以供广大考生参考，具体如下：

2022年自考《饭店服务》章节习题11

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多选：

1.以下那些为前厅部的基本任务?(A,B,C,D)

A积极推销饭店产品B为宾客提供优质高效的住店接待服务

C向客人提供各类前厅服务D负责全店宾客一切消费的收款业务

2.大堂设计原则有哪些?(A,B,C,D)

A使用功能B充分利用空间C整体感觉D风格与特色

第二节

3.客房是饭店核心产品，客房销售的实际完成是通过以下哪几种方式来实现的?(A,C,D)

A接待工作人员办理入住手续B入住登记C分配房间D办理离房手续

4.迎候客人时，根据预订单信息应与客人核对那些内容?(ABCD)

A团号B人数C房间数D是否订餐等

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