【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自考《饭店服务》章节习题”以供广大考生参考,具体如下:
2022年自考《饭店服务》章节习题5
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单选:
1、饭店的“窗口’’指的是(A)P55
A营销部B前厅部C客房部D餐饮部
2.(D)不是营销部的主要任务。P55
A设立目标市场
B制定销售计划并给予实施
C树立饭店良好形象,扩大饭店知名度和美誉度
D积极推销饭店产品——客房
3.VVIP指的是(D)。记的笔记
A重要宾客B关键宾客C十分重要宾客D非常重要宾客
4会议接待准备中不需将填写好的会议接待通知单送到(D)p57
A总台B客房部C餐饮部D营销部
5销售部经理的主要职责(A)P56
A协助营销部经理进行市场开发
B负责饭店的形象策划和设计
C负责和客户保持联系
D负责饭店形象的树立和完善
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