【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题集”以供广大考生参考，具体如下：

2022年自学考试《饭店服务》试题集44

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多选：

1、混合威士忌的概念指(ABC)

A混合两种以上普通威士忌B威士忌与谷物中性酒精混合C不同酒龄威士忌的混合D威士忌与其他酒的混合

2、苏格兰著名的威士忌产地有(ABCD)A高地B低地C康贝尔D伊莱

3、关于伏特加的描述正确的有(ABCD)A入口不酸不甜B原料是大麦和马铃薯C无色无味D火一般刺激

4、兰姆主要分为(ABC)。A传统兰姆B芳香型兰姆C清淡型兰姆D重味型兰姆

5、以下属于利口酒的是(ABCD)。A修道院酒B咖啡甜酒C橙皮酒D君度香橙

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