【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题集”以供广大考生参考,具体如下:
2022年自学考试《饭店服务》试题集39
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6、啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含(B)浓度。A酒精B糖C啤酒花D营养成分
7、10度啤酒是每升麦芽汁含糖(C)g。A 10 B 50 C 100 D 200
8、VSOP是指酒龄至少有(B)的白兰地。A 3年B 4年半C 6年D 8年半
9、法国政府规定拿破仑XO的酒龄不得低于(A)。A 5年B 10年C 50年D 80年
10、特基拉酒产于(B),是当地的主要烈酒。A南美B墨西哥C哥伦比亚D美国
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