【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题集”以供广大考生参考，具体如下：

2022年自学考试《饭店服务》试题集15

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5、以下关于员工考核程序的说法正确的是(CD)

A考核分为自我考核和考核确定两部分B部门总监由部门经理进行考核

C考核要自下而上和由上而下相结合D考核要自我考核和逐级考核相结合

6、授予荣誉称号时应注意做到(ABCD)

A荣誉称号得主必须有群众认可的成绩B评选标准明确，事实充分

C荣誉称号评选前要大力宣传D荣誉称号要与物质利益挂钩

7、目标激励的阶段包括(ABCD)。

A设定目标B鼓励员工完成本部门目标C考察目标完成情况D激发与奖励人们为完成更高目标努力

8、下列关于榜样激励方法的描述正确的是(BCD)

A榜样要人为地去拔高，树立光辉形象B榜样是具体的、形象化

C榜样可以激励员工学习仿效。D榜样要有广泛的群众基础

9、感情激励的基础核先决条件是(ABCD)。A尊重员工B理解员工C关心员工D信任员工

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