【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题集”以供广大考生参考，具体如下：

2022年自学考试《饭店服务》试题集7

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10、顾客外出就餐的动机或目的并非单一的，消费行为各有不同，这主要是因为(BCD)

A家庭环境不同B消费者社会背景不同C心理因素不同D受可花在饮食上的金钱和时间限制

11、衡量和评估子市场的原则有(ABC)A可衡量性B可进入性C充足性D系统性

12、确定目标市场应考虑的因素有(ABCD)A企业实力和供应商状况B产品特点C市场状况D竞争状况

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