【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自学考试《饭店服务》试题及答案”以供广大考生参考，具体如下 ：

2022年自学考试《饭店服务》试题及答案1-2

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46.一般行鞠躬礼时，上身前倾()度。

A.30

B.45

C.60

D.90

47.我国黄酒中，17゜～18゜是()的乙醇含量。

A.龙岩陈缸酒

B.绍兴加饭酒

C.葡萄酒

D.状元红

48.下列不属于个人卫生“四勤”要求的是()。

A.勤化妆

B.勤剪指甲

C.勤换衣服被褥

D.勤换洗工作服

49.职业道德是指从事一定职业的人，在工作和劳动过程中()。

A.所形成的操作技能

B.所应遵循的与其职业活动紧密相联的道德原则和规范的总和

C.所形成的思维习惯

D.所掌握的劳动技能

50.餐厅服务，除了正常就餐服务以外，尽可能增加一些额外小服务项目，如备针线，交通图等，使宾客得到()服务享受。

A.有价

B.超值

C.非服务性

D.同等

参考答案：

46、A 47、B 48、A 49、B 50、B

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