2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选10

46.下列属于相对绿色产品的是()。

A.空气净化设备B、保健服务

C、绿色食品D.绿色燃料

答案：C D

47.下列选项中能够影响酒店组织管理总体模式选择的因素有()。

A.环境B.文化C.战略D.目标和任务

答案：A B C D

48.下列属于混合成本的是

A电话费用B汽车租赁费

C行政报酬D食品饮料成本

E折旧费

答案：ABC

49.下列哪些是提高酒店信息系统质量方法()。

A.转变观念，建立酒店信息战略

B.提高酒店信息系统的实施水平

C.建立高水平的酒店信息系统管理机构及团队

D.制度保证

E、加强员工信息系统培训

答案：ABCDE

50.饭店服务质量的特点是

A综合性B短暂性

C关联性D依赖性E不稳定性

答案：ABCDE