2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选4

16.常见的饭店集团的形式有

A租赁B管理合同

C特许经营D合作经营

E时权经营

答案：ABCDE

17.饭店集团的优势主要表现在

A经营管理优势B服务质量优势

C设备技术优势D财务优势

E市场营销优势

答案：ABCDE

18.饭店集团具有的特征是

A一般拥有属于本身产权饭店

B对本身产权饭店有其经营管理权

C采取统一的经营管理

D是饭店的联合经营体

E不一定拥有属于自己的产权饭店

答案：ABCD

19.产权的性质可以供分析的方面有

A产权主体B产权客体

C产权运动D产权静止

E产权体系

答案：ACE

20.以所有权交易方式进行集团化扩张的模式有

A独资B合资

C特许经营D联号转让

E饭店组织

答案：AB