2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选3

11.酒店的产权制度要求()。

A.产权关系清晰化B.产权结构合理化

C.产权组织科学化D.产权管理分离化

答案：A B C

12.与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：_______。

A.饭店是独立的经济实体与法人B.饭店财产权与经营权彻底分离

C.股东可以转让自己的股权但不能退股D、内部持股有助于调动员工的积极性

答案：ABCD

13.饭店内部资金可以分为以下几种形式：_____。

A.企业留利

B.饭店应收帐款C.折旧基金D.股票筹款

答案：ABC

14.国际上单体酒店发展的走向是()。

A.投资或控股管理模式

B.合同管理模式

C.特许经营管理模式

D.网络销售联盟的模式

答案：A B C D

15.危机一般具有哪些特征()。

A.严重危害性B.可预测性

C.舆论关注性D.普遍存在性

答案：ACD