2022年自考《饭店管理概论》专项习题：单选（实务）8

36.根据国际惯例，饭店房费按“间/夜”收费，“间/夜”的变更时间为()。

A零点B中午12时C下午6时D晚上8时

答案：B

37.“冲击式”报价法，适合推销饭店的()客房。

A豪华B高档C中档D低档

答案：D

38.“鱼尾式”报价法，适合推销饭店的()客房。

A高档B中档C中低档D低档

案：A

39.下列各项中作为旅游业的基本构成要素之一，与旅行社、旅游交通、旅游景区等组成旅游服务体系的是[]

A.饭店业B.旅游市场C.旅游资源D.旅游者

答案：A

40.开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是[]

A.特莱蒙饭店B.迈尔斯顿饭店C.里兹饭店D.假日饭店

答案：A