| 课程代码 | 课程名称 | 教材名称 | 主编 | 出版社 | 版次 | 备注 |
| 05879 | 汽车电气设备与维修 | 汽车电器设备与维修 | 毛峰 | 机械工业出版社 | 2005年5月第1版 | |
| 05881 | 汽车诊断与维修 | 汽车检测与诊断技术 | 董继明、罗灯明 | 机械工业出版社 | 2007年8月第1版 | |
| 05913 | 汽车维修技术 | 汽车维修工程 | 王耀斌、宋年秀 | 北京理工大学出版社 | 2007年8月第1版 | |
| 05946 | 关系数据库原理与程序设计 | Access 2007 数据库应用 | 科教工作室 | 清华大学出版社 | 2008年1月第1版 | |
| 05951 | 心理与教育统计 | 教育与心理统计学 | 张敏强 | 人民教育出版社 | 2002年11月第二版 | |
| 05963 | 绩效管理 | 绩效管理 | 徐斌 | 中国人民大学出版社 | 2007年8月第1版 | |
| 06010 | 旅游英语 | 旅游英语 | 石民辉、潘桂君 | 中国物资出版社 | 2007年8月第1版 | |
| 06042 | 日语写作 | 日语写作教程 | 于日平 | 高等教育出版社 | 2004年7月第1版 | |
| 06069 | 审计学原理 | 现代审计学 | 李敏 | 上海财经大学出版社 | 2003年9月一版 | |
| 06087 | 工程项目管理 | 工程项目管理 | 赵永任、李一凡 | 中国水利水电出版社 | 2012年8月第1版 | |
| 06092 | 工作分析 | 工作分析理论与应用 | 李永杰、李强 | 中国劳动社会保障出版社 | 2005年9月第1版 | |
| 06093 | 人力资源开发与管理 | 人力资源开发与管理 | 刘善敏 | 科学出版社 | 2011年6月第1版 | |
| 06123 | 导游学概论 | 导游概论（第3版） | 徐堃耿 | 旅游教育出版社 | 2004年9月第3版 | |
| 06143 | 电路基础 | 电路基础 | 胡翔骏 | 高等教育出版社 | 2009年12月第2版 | |
| 06183 | 工资管理 | 薪酬管理 | 朱琪、王忠 | 科学出版社 | 2015年版3月第1版 | |
| 06187 | 农业概论 | 农学概论 | 梁秀兰、陈建军、梁计南 | 华南理工大学出版社 | 2001年8月一版 | |
| 06215 | 农业生态学 | 农业生态学 | 骆世明 | 中国农业出版社 | 2001年3月第1版 | |
| 06270 | 技术经济学 | 农业技术经济学 | 牛宝俊 | 广东高等教育出版社 | 2002年11月一版 | |
| 06289 | 工程招标与合同管理 | 建设工程招投标及合同管理 | 梅阳春、邹辉霞 | 武汉大学出版社 | 2014年1月第2版 |
说明：
1.课程名称前加“★”的，表明是2021年首次使用的新教材。
2.课程名称前加“◆”的连锁与特许经营管理课程考试大纲和销售团队管理课程考试大纲请从中国教育考试网(www.neea.edu.cn)下载。
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