序号 | 课程代码 | 课程名称 | 是否必考 | 课程选修说明 | 学分 | 是否全国统考 | 课程备注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 必考课 | 2 | √ | ||
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 必考课 | 4 | √ | ||
| 3 | 04729 | 大学语文 | 必考课 | 4 | √ | ||
| 4 | 00018 | 计算机应用基础 | 必考课 | 2 | √ | ||
| 00019 | 计算机应用基础（实践） | 必考课 | 2 | ||||
| 5 | 02539 | 化学基础 | 必考课 | 3 | √ | ||
| 02540 | 化学基础（实践） | 必考课 | 1 | ||||
| 6 | 02662 | 植物生理学 | 必考课 | 4 | √ | ||
| 02663 | 植物生理学（实践） | 必考课 | 1 | ||||
| 7 | 02731 | 酿酒微生物 | 必考课 | 4 | |||
| 02732 | 酿酒微生物（实践） | 必考课 | 1 | ||||
| 8 | 02733 | 葡萄酒化学 | 必考课 | 6 | |||
| 02734 | 葡萄酒化学（实践） | 必考课 | 1 | ||||
| 9 | 02735 | 葡萄酒工程学 | 必考课 | 5 | |||
| 10 | 02736 | 葡萄酒工艺学 | 必考课 | 6 | |||
| 11 | 02737 | 葡萄酒品尝学 | 必考课 | 7 | |||
| 12 | 02738 | 葡萄植物保护学 | 必考课 | 5 | |||
| 13 | 02739 | 葡萄酒分析与检测 | 必考课 | 6 | |||
| 14 | 02548 | 生产实践 | 必考课 | 4 | （主考学校负责考核） | ||
| 总学分 | 68 | ||||||
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