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江苏营养、食品与健康 (本科)  专业代码:A2081311

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。该专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

意向调研
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报考对象
国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生。
报考条件
凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。
课程设置

提示:江苏自考将停考营养、食品与健康(本科段)专业,从2018年5月起营养、食品与健康(本科段)专业,不再接纳新考生报名。[江苏自考停考商务管理(本科段)等35个专业通知]

专业名称:A2081311   营养、食品与健康(本科段)


主考学校:南京医科大学



序号课程代号课程名称学分
103709马克思主义基本原理概论4
203708中国近现代史纲要2
300015英语(二)◆14
405753食品化学与分析5
05754食品化学与分析(实践)1
505755实用卫生统计学4
05756实用卫生统计学(实践)2
605757流行病学4
05758流行病学(实践)2
705759健康教育与健康促进◆5
805760营养学(一)◆6
05761营养学(一)(实践)2
905762临床营养学◆8
1005764食品毒理学3
05765食品毒理学(实践)1
1105766新型食品概论4
1205767食品加工与保藏(本) 4
05768食品加工与保藏(本) (实践)2
 00321中国文化概论不考英语者的换考课程5
28851医疗保险学4
00182公共关系学4
    
   
1310408营养、食品与健康毕业论文(不计学分)
学分合计不少于72学分



说明:


关于公共政治课的调整及替代关系请参照《专业考试计划简编编写说明》(2015版)第11条。


(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)


注:该专业2018年5月开始不再接纳新生报名,最后一次理论考试截止时间为2020年上半年,最后一次实践考核及论文答辩时间为2020年下半年,最后一次办理毕业时间为2020年下半年。


就业方向
毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。