连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才，它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求，更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合作为商品等新经济商业形态的营销与管理，新经济呼唤新的商业模式，连锁经营是其中的主流发展模式，特许经营管理是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。连锁经营管理专业培养具有良好的思想道德素质，熟悉各大连锁企业门店运营技巧，结合操作计算机相关技术，具备较强的外语应用能力，掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具备较强的现代管理技能的具有良好职业道德的高素质技能型人才。
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 教材名称 | 学分 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | |
| 2 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | |
| 4 | 04729 | 大学语文 | 大学语文 | 4 | |
| 5 | 00018 00019 | 计算机应用基础 计算机应用基础实践 | 计算机应用基础 | 2 2 | |
| 6 | 00054 | 管理学原理 | 管理学原理 | 6 | |
| 7 | 00139 | 西方经济学 | 西方经济学 | 6 | |
| 8 | 00058 | 市场营销学 | 市场营销学 | 5 | |
| 9 | 00041 | 基础会计学 | 基础会计学 | 5 | |
| 10 | 07984 | 商业法规 | 商业法律与法规 | 4 | |
| 11 | 07985 | 连锁经营原理与管理技术 | 连锁经营原理与管理技术 | 3 | |
| 12 | 07986 07987 | 商业采购与配送原理 商业采购与配送原理实践 | 连锁企业商品采购管理（第二版） 物流配送营运与管理 | 4 2 | |
| 13 | 00177 | 消费心理学 | 消费心理学 | 5 | |
| 14 | 07988 07989 | 连锁企业信息系统管理 连锁企业信息系统管理实践 | 连锁企业信息管理 | 3 2 | |
| 15 | 07990 07991 | 连锁企业门店开发、营运与管理 连锁企业门店开发、营运与管理实践 | 连锁店开发与设计 连锁企业门店营运与管理（第二版） | 4 2 | |
| 16 | 07992 07993 | 商品学基础 商品学基础实践 | 商品学基础 | 3 2 | |
| 合计 | 70 | 15门课程 |
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